RESTAURANT

Restaurant Ambérieu

 Votre restaurant sur Ambérieu

La Sorelle est un endroit unique pour passer des vrais moments de détente et de découverte gastronomique dans l’environnement préservé et le cadre bucolique que représente le domaine d’un club de golf au cœur de la région Rhone-Alpes. Pour un déjeuner d’affaires, un repas en famille, un dîner en amoureux ou un séjour team-building le restaurant proche d’Ambérieu en Bugey et de Meximieux vous accueille dans une magnifique demeure du XVème siècle pour toutes sortes d’agapes.

La Sorelle : un restaurant à la croisée des terroirs

Situé à la limite des régions naturelles que sont la Dombes, la Bresse et le Bugey, la Sorelle met à l’honneur dans ses menus, et en fonction de l’inspiration de son chef, les produits frais en provenance directe du marché. Thierry Volatier aime à célébrer dans sa cuisine les produits du terroir représentés par la Bresse avec ses canards et autres volailles, la Dombes avec leurs grenouilles et leurs carpes ainsi que le Dauphiné avec son gratin bien connu et son Saint-Marcellin.

 La Sorelle : entre brasserie et restauration gastronomique

Installé dans une demeure de la fin de l’époque médiévale, le restaurant est structuré autour d’une double vocation avec une salle dédiée à la restauration gastronomique et une salle consacrée à la brasserie. La Sorelle est également dotée de deux grandes terrasses pour y accueillir sa clientèle durant la plus grande partie de l’année. Il est possible de privatiser tout ou partie du restaurant pour organiser des événements privés (mariage, anniversaire…) ou professionnels (séminaires, journées d’études…).   

La Sorelle : un restaurant à la croisée des chemins

De par sa situation géographique proche d’Ambérieu-en-Bugey, le restaurant La Sorelle est à la croisée des chemins pour découvrir le sud avec la région lyonnaise, à l’ouest la Dombes avec leurs parcs ornithologiques, au nord la Bresse avec son monastère de Brou et à l’est les régions montagneuses du Haut et du Bas-Bugey.

La Sorelle est également l’étape gastronomique idéale pour un road-trip d’une journée, d’un week-end ou d’une semaine à la découverte de la région Auvergne Rhône-Alpes